تهیه انواع کره بادام زمینی، فندوق، پسته

ساخت وبلاگ

تهیه انواع کره بادام زمینی، فندوق، پسته

 

از دستگاه کره ساز به منظور تولید کره از دانه های مختلفی همچون بادام زمینی، گردو، پسته و... استفاده می شود.

انواع مدل های کره گیر:

کره گیر برقی

کره گیر دستی

کره گیر بالازن

کره گیر پایین زن

دستگاه کره گیری برقی چربی های موجود در ماست یا شیر را با استفاده از نیروی گریز از مرکز می گیرد اما در کره گیر دستی کره گیری با چرخش اهرمی که بر روی بدنه کره گیر قرار دارد انجام میشود دستگاه های کره گیر بالازن و پایین زن مشابه کره گیر برقی عمل کرده و تفاوت اصلی آنها در محل قرارگیری همزن میباشد.

 

تفاوت دستگاه های کره گیر بالازن و پایین زن

هر دوی این دستگاه ها با ماست کره تولید می کنند و از قابلیت تولید دوغ نیز برخوردارند، اما دارای تفاوت هایی نیز هستند.

- الکتروموتور نوع بالازن در بخش بالای مخزن و الکتروموتور پایین زن در بخش زیرین مخزن واقع شده است.

- کره گیرهای بالازن هم در حالت صنعتی و هم نیمه صنعتی و خانگی قابل تولید می باشند، در صورتیکه کره گیرهای پایین زن تنها بصورت خانگی و نیمه صنعتی طراحی می شوند.

- جنس کره گیرهای پایین زن خانگی از استیل است، اما کره گیرهای خانگی بالازن با متریال آلومینیوم طراحی شده اند و البته با لعاب استیل نیز قابل ساخت می باشند.

 

معرفی محصول

جنس بدنه

بدنه دستگاه های کره گیر ما تماماً از جنسی تولید شده است که امکان زنگ زدگی آنها صفر میباشد.

به صورت عادی آلومینیوم مقاومت بسیاری در مقابل زنگ زدگی دارد ولی با توجه به اینکه این دستگاه ارتباط مستقیمی با مواد لبنی داشته و اهمیت توجه به زنگ زدگی باید بیشتر باشد، تمام تلاش ما بر روی آن بوده که که بر روی بدنه فرآیند آنادایزینگ را انجام دهیم.

این فرآیند لایه محافظ طبیعی آلومینیوم را در مقابل زنگ زدگی چندین هزار برابر ضخیم‌تر کرده و در نتیجه مقاومت آن در برابر خوردگی و زنگ زدگی به میزان بسیار بالایی افزایش یافته است.

 

همچنین شایان ذکر است که امکان شستشوی کامل بدنه دستگاه برای تمیز کردن آن مهیا شده است. توجه کنید که در صورت نیاز به تمیز کردن بدنه بیرون، قسمت بیرونی دستگاه که موتور بر روی آن قرار دارد نباید برخوردی با آب داشته باشد و آن را باید با یک دستمال تمیز کنید.

علاوه بر آن به منظور افزایش زیبایی مقاومت بدنه بیرونی، یک لایه رنگ الکترواستاتیک بر روی دستگاه قرار داده ایم تا دستگاه‌ را بیشتر از پیش ضد زنگ تر و ضد خش تر کنیم.

 

موتور دستگاه

موتور استفاده شده در این دستگاه، موتور الکتروژن با توان چرخش ۳۰۰ دور در دقیقه می باشد.

(همانطور که آگاهید الکتروژن از جمله تولید کننده های شناخته شده موتور در داخل کشور می باشد که اکثر محصولات خود را به دلیل کیفیت بالا به کشورهای دیگر صادر می کند.)

یکی از مزیت های چشمگیر موتور استفاده شده در دستگاه، توان خنک شوندگی بالای آن می باشد که این ویژگی مانع بروز مشکل در دستگاه میشود. همچنین موتور به صورت مستقیم به هم زن مخصوص متصل شده باعث می‌شود که چرخش با سرعت بیشتری انجام گیرد.

 

مخزن

ماست به منظور کره گیری به داخل مخزن ریخته می شود. متریالی که برای ساخت مخزن استفاده شده، آلومینیوم است. از جمله مهم ترین دلایل استفاده از این فلز در ساخت مخزن، وزن کم و عدم زنگ زدگی آن در تماس با مایعات می باشد. البته در برخی از کره گیرها بدنه را با استفاده از آلیاژ استیل لعاب داده اند.

 

کلید روشن و خاموش دستگاه

بر روی درب کره گیر کلیدی جهت خاموش و روش کردن موتور نصب گردیده که باعث راحتی استفاده از این دستگاه ها شده است.

 

همزن

برای جدا شدن چربی از بافت ماست، لازم است که ماست بصورت مداوم هم زده شود. انجام این کار توسط همزن که قدرت خود را از موتور دریافت می کند، صورت می گیرد. همزن این دستگاه ها در بخش بالایی و متصل به درب قرار دارد؛ به همین دلیل به این کره گیرها بالازن گفته می شود

 

 

دلایل برتری ما نسبت به سایر فروشندگان

وجود ضمانت نامه

ضمانت نامه یا همان گارانتی در هر دستگاهی نشان دهنده استاندارد بودن دستگاه و کیفیت بالای آن می باشد. شما به هنگام خرید این محصول از ما، از ضمانت نامه نیز برخوردار خواهید بود. وجود گارانتی به شما این اطمینان را می دهد که در صورت بروز هرگونه مشکلی، دستگاه شما تعویض و یا تعمیر خواهد شد.

موتور پر قدرت و کم صدای دستگاه

دستگاه های کره گیر ما مجهز به موتور پرقدرت و در عین حال کم صدا و بدون لرزش میباشند

بدنه مقاوم

جنس مخزن این دستگاه ها ساخته شده از متریال های مقاوم در برابر زنگ زدگی و سایش میباشند

 

مطلب ازاد...
ما را در سایت مطلب ازاد دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : Ehsan Zamani seonilo بازدید : 163 تاريخ : يکشنبه 25 ارديبهشت 1401 ساعت: 11:54

لینک دوستان

خبرنامه